Ayam kampung bakar Jawa Timur

 Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung
2. 8 siung Bawang putih
3. sesuai selera Lombok rawit
4. 15 butir Kemiri
5. Air asam jawa (asam matang)

Cara Membuat

1. Cuci bersih ayam masih utuh jgn di potong2 dulu.
2. Haluskan smua bumbu tadi kcuali asam. Karena nnti di campur dengan air. (Sisihkan)
3. Panggang ayam selama 20 menit hingga kesat atw airnya tdk ada. Kemudian siram dengan bumbu tdi hingga rata kemudian panggang kembali selama 30 mnit
4.  Setelah matang potong2 sesuai selera sajikan dengan sayur urap biar lebih mantap

silahkan download disini